来到大阪当然要尝尝大阪的代表性美食- 大阪烧,在道顿堀有两间超人气的大阪烧名店,分别是「美津の大阪烧」跟「千房大阪烧、铁板烧」,PEKO很幸运的两间都有品尝到,虽说两间卖的都是日式大阪烧,但口感、味道截然不同,PEKO觉得「美津の大阪烧」比较偏面糊煎,接近在台湾吃到的味道,而「千房大阪烧、铁板烧」则比较像厚蛋烧,没有谁好谁坏,各有拥护者,就让大家自己品尝感觉。

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第1张

千房大阪烧
官网: http://www.chibo.com
全日本分店清单: http://www.chibo.com/han/shop/

千房大阪烧(道顿堀分店)
电话:06-6212-2211
地址:大阪府大阪市中央区道顿堀1-5-5
营业时间:周一~周六11:00~凌晨01:00周日・节假日11: 00~24:00

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第2张

「千房大阪烧、铁板烧」在全日本有六十多间的分店,PEKO造访的是道顿堀的分店,也是最多观光客的聚集地,抵达时已经约莫晚上9点,但排队的人潮还是一个接着一个持续增加中。

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第3张

排了一会儿,一进门就先在柜台拿了两把「千房大阪烧、铁板烧」的宣传扇。

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第4张

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第5张

「千房大阪烧、铁板烧」有分一般坐位跟铁板吧台区,很幸运的被安排在铁板吧台区,可以一边品尝美食一边看师傅制作大阪烧。

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第6张

入座时桌面早已放置好餐具跟日文菜单MENU

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第7张

「千房大阪烧、铁板烧」也有提供中文菜单MENU,不过是简中来着。

 

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第8张

点完餐喝口冰水往门口一看,还是好多人在排队,想必大家是续摊来「千房大阪烧、铁板烧」吃宵夜的吧!!

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第9张

美乃滋、特制大阪烧酱汁都可自行取用

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第10张

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第11张

然后就看「千房大阪烧、铁板烧」的师傅用熟练的手法不断的煎制各式大阪烧

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第12张

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第13张

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第14张

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第15张

卷心菜炒面930円

一上桌就看到柴鱼片飞舞的样貌,扑鼻而来的香味更是让人猛吞口水,「千房大阪烧、铁板烧」使用的是粗面条,酱料下的很重,虽然味道不错,但对PEKO来说真的是过咸。

建议大家可以慢慢品尝,因为日式炒面在铁板上多放一会儿底部就会焦焦的,也别有一番风味。

 

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第16张

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第17张

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第18张

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第19张

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第20张

 

 

道顿堀大阪烧1500円+100円(蛋)

这款是「千房大阪烧、铁板烧」的NO1,馅料包含虾、鱿鱼、猪肉、奶酪、牛筋,然后我们又加了一颗蛋,虽然半熟蛋的蛋液能中和道顿堀大阪烧过重的调味,但加了一颗蛋之后整个口感更像厚蛋烧,所以事后证明完全没必要。

比起「美津の大阪烧」的大阪烧,「千房大阪烧、铁板烧」的大阪烧剖面更加扎实,且用料更加大器,不过价格也相对的高上许多,所谓一分钱一分货。

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第21张

用餐到一半,抬头突然看到吧台前多了一位年轻的女师傅,那手法那动作完全不输旁边上了年纪的师傅,看的PEKO一愣一愣的。

千房大阪烧、铁板烧结帐单 -第22张
千房大阪烧、铁板烧结帐单

 

千房大阪烧、铁板烧中文菜单MENU -第23张
千房大阪烧、铁板烧中文菜单MENU

请注意

1.每次折抵金额上限是3000yen。消费超过20000yen日币,也是最多折抵到3000yen。

2.没有最低消费,消费多低都可以使用!

3.千房全日本分店皆可使用,包括午餐,套餐,value set等等全部都试用,如果在结账时店员说不适用,请指最后那一行日文给他们看!

【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点的图片 -第24张

<PEKO碎碎念>

论口感论调味PEKO偏爱「美津の大阪烧」,在价钱上「美津の大阪烧」也比较便宜,但就方便性而言,「美津の大阪烧」只有一间店且卖完就休息,而「千房大阪烧、铁板烧」全日本有六十多间分店,营业时间也较长,甚至有些分店营业到凌晨,所以如果你是第一次到大阪又想尝尝道地的大阪烧,不妨先衡量自己的时间跟地点再来选择,或者分成AB方案,吃不到A就换B,才不会败兴而归哦!!

另外,就网友表示「千房大阪烧、铁板烧」是可以点一份共食的,不像「美津の大阪烧」要一人点一份,但因为文章时间有点久远,所以仅供参考,正确的点餐方式还是依「千房大阪烧、铁板烧」现在的规矩。

千房大阪烧
官网: http://www.chibo.com
全日本分店清单: http://www.chibo.com/han/shop/

千房大阪烧(道顿堀分店)
电话:06-6212-2211
地址:大阪府大阪市中央区道顿堀1-5-5
营业时间:周一~周六11:00~凌晨01:00周日・节假日11: 00~24:00

 

部分文章来自网络,如有侵权,烦请联系!谢谢!
阿农旅行 » 【大阪美食】道顿堀千房大阪烧,日本人气宵夜|营业至凌晨一点

提供最优质的日本夜生活资源集合

立即查看 登陆购买