【神户美食】最值得一试的「神户美食」整理清单
神户是洗练而时尚的港都，在日本也是很有人气的观光地，除了有山有海的美丽风景，也有异人馆、美利坚公园（メリケンパーク）等众多名胜。另外还有迷人的咖啡厅、可边吃边走的路边摊等众多值得一去的店家，以下便搭配观光，严选必访店家详细介绍。
造访神户必吃美食
神户有许多雅致的咖啡厅与面包店、蛋糕店，不过也有很多可轻松用餐的庶民餐厅，以及食堂氛围的平民美食料理店等。此外，在神户也能吃到大阪知名料理。如果没有计画要去大阪，或者在大阪错过哪一道料理，一定能够在神户品尝到大阪美食。
使用大份量糯鳗的箱寿司「桧垣」
「桧垣」位于元町中华街「南京街」的巷子里，是一家内行人才知道的店。这家店以糯鳗箱寿司著称，店内有8个吧台座位可用餐，也可以外带。在濑户内海捕获的神户名产糯鳗，肉质丰满，吃起来很有份量。糯鳗和鳗鱼相似，不过风味比鳗鱼更清爽，在关西地方特别受到喜爱。外带时，会以竹皮包装成日本传统包裹般的形状，相当别致。
桧垣
地址：兵库県神戸市中央区栄町通2-9-4川泰ビル1阶
电话：078-321-5188
营业时间：10:00～19:00（卖完随即打烊）
公休日：周四
交通方式：距离JR「元町站」214公尺
美味不输大阪与广岛的「お好み焼き屋一平」（OKONOMIYAKIYA IPPEI）
这家店位于神户三宫北侧，与县厅位于同一条街上，因此朝着县厅方向走，就很容易找到。这是一家只有大约10个吧台座位的小店，因此有很多当地客人。推荐御好烧招牌口味「豚玉」及店内人气口味「豚平烧」（とん平焼き），「豚平烧」上面会加上半熟鸡蛋。这家店有很多常客，或许能够从他们口中获得神户的相关资讯也不一定哦。
OKONOMIYAKIYA IPPEI（お好み焼き屋一平）
地址：兵库県神戸市中央区中山手通4-11-17
电话：078-232-1161
营业时间：
11:30～14:30，17:30～21:30
周日为11:30～14:30，17:30～20:00
公休日：周一
交通方式：从JR「元町站」步行约10～12分钟
想要品尝道地明石烧，就到「ふなまち」（FUNAMACHI）
明石烧据说发源自兵库县明石市，和章鱼烧很像。与章鱼烧不同的地方是在于不是沾酱，而是沾味道温和的高汤来吃。外皮也加入大量鸡蛋，大多属于柔软而容易化开的口感，味道高雅。而「ふなまち」（FUNAMACHI）的明石烧，即使冷却之后仍旧美味。
从神户三宫搭乘电车到明石约15分钟，这里也有观光名胜明石城，不妨从神户三宫稍微走远一点前去看看。
FUNAMACHI（ふなまち）
地址：兵库県明石市材木町5-12
电话：078-912-3508
营业时间：10:30～18:00 （有可能提早卖完）
公休日：周五、每个月第二、第四个周四
交通方式：从JR「山阳本线明石站」步行约15分钟
官网：http://funamachi.jp/
神户的平价大众美食
神户是很适合走路逛街的地方，因此能够轻便享用的轻食水准也很高。除了时尚精品店与咖啡厅，也有很多可外带的庶民餐饮店。这样的混搭感，也是神户的魅力之一。老式的日本大众风格餐饮店，既便宜又美味，也能体验独特的气氛。
从三宫站步行约5分钟的名店「猪排丼吉兵卫本店」
猪排丼是一道日本家庭料理，在白饭上面加上滑蛋炸猪排。酥脆的炸猪排面衣与黏糊的鸡蛋掺合在一起，形成绝妙美味。份量十足，可以吃得很饱，是CP值很高的日本料理之一。这家店正是猪排丼专卖店。不仅有分各种大小，也有味噌美乃滋猪排丼（味噌マヨかつ丼）、酱汁猪排丼（ソースかつ丼）等独特的口味，店家独创的高汤味道也十分清爽而美味。
猪排丼吉兵卫神户本店（かつ丼吉兵卫神戸本店）
地址：兵库県神戸市中央区三宫町2-11センタープラザ西馆B1A-22
电话：078-392-4559
营业时间：10:30～19:30（最终点餐时间19:00）
公休日：不定期
交通方式：从JR「三宫站」步行约3分钟
官网：https://www.yoshibei.co.jp
最适合边走边吃的「鬼平可乐饼」
可乐饼是将水煮的马铃薯压成泥、混入绞肉等配料之后沾上面衣油炸的食品。「鬼平可乐饼」（鬼平コロッケ）使用高品质的北海道产马铃薯，马铃薯自然的甜味和酥脆的外皮口感很受好评，1个60日圆的亲民价格也很吸引人。店铺位置距离中心区域有点远，不过很推荐给喜爱美食的人。
鬼平可乐饼长田神社前店（鬼平コロッケ长田神社前店）
地址：兵库県神戸市长田区长田町1丁目1-1
电话：078-691-5601
营业时间：10:00～19:00
交通方式：从神户市营地下铁「长田站」步行约5分钟
官网：onihei-corokke.com
红味噌酱很美味的饺子专卖店「ひょうたん三宫店」
「ひょうたん三宫店」（HYOUTAN三宫店）的菜单只有饺子，是道地的饺子专卖店，饺子的内馅也只有1种，在这里可以吃到如此极尽讲究的饺子。而比较特别的是这里不沾一般的醋酱油、而是沾红味噌酱来吃。酱汁味道浓郁醇厚，和口味清爽的饺子非常搭配。
HYOUTAN三宫店（ひょうたん三宫店）
地址：兵库県神戸市中央区北长狭通1-31-37
电话：078-331-1354
营业时间：11:30～15:00（最终点餐时间14:30）、17 :00～24:00（最终点餐时间23:30）
交通方式：从阪急神户线「三宫站」（三ノ宫駅）西口步行约1分钟
可以吃到超值神户牛的店
既然来到神户，就一定要吃神户牛。在神户，可以轻松吃到入口即化的霜降肉。神户市有许多竞争店家，价格竞争激烈，因此可以吃到比其他地方更便宜的神户牛，相当超值。
「Steak Land神户馆」能在面前欣赏现煎神户牛
在「Steak Land神户馆」（ステーキランド神戸馆），可以大啖严选的高品质神户牛排，并且提供在客人面前煎厚牛排的表演，也是很吸引人的服务。午餐有附白饭、味噌汤、沙拉、烤蔬菜、咖啡的牛排午餐，肉的份量为100公克起。另外也有可选面包或白饭的套餐，以及附开胃菜与甜点等的晚餐套餐。
Steak Land神户馆（ステーキランド神戸馆）
地址：兵库県神戸市中央区北长狭通1-9-17三宫兴业ビル6阶
电话：078-332-2900
营业时间： 11:00～14:00（最终点餐时间14:00），17:00～22:00（最终点餐时间21:00），
周六、周日、国定假日11:00～22:00（最终点餐时间21:00）
交通方式：从阪急神户线「三宫站」西口步行2分钟
官网：http://steakland.jp/
想要以经济实惠的价格吃到A5等级的神户牛，就到「彩Dining」吃午餐
「彩Dining」（ステーキ彩ダイニング）推荐给「既然要吃神户牛肉，就要吃最顶级品」的人，在这里只提供被判定为A5等级的最高品质神户牛肉。在充满高级现代感的店内，可以优雅地品尝牛排，另外也有蔬菜品尝师严选的蔬菜制作的沙拉与汤。
彩Dining（彩ダイニング）
地址：兵库県神戸市中央区下山手通3-1-9コスモビルB1
电话：078-331-5638
营业时间：11:30～15:00（最终入店时间14:00） 、17:30～22:30（最终入店时间21:00）、周日、国定假日11:30～22:30（最终入店时间21:00）
费用：午餐套餐3,300日圆起
公休日：12月31日、1月1日
交通方式：从JR「三宫站」步行约6分钟，从JR「元町站」步行约4分钟
官网：www.saidining.com
安心实在的老店「川村牛排三宫本店」
「川村牛排三宫本店」（ビフテキのカワムラ三宫本店）特别专精于神户牛肉的品质，可以品尝到在品评会和共进会获得最优秀赏的神户牛。主厨老板亲自检验肉品，彻底坚持品质。午餐可以点90g的菲力牛排，附汤、沙拉、白饭或面包、烤蔬菜、饭后饮料，一共3,300日圆，相当超值。价位很广泛，适合各种预算的客人。店内装潢采怀旧摩登风格，很有高级感。
川村牛排三宫店（ビフテキのカワムラ三宫店）
地址：兵库県神戸市中央区加纳町4-5-13ヌーバスピリット1阶
电话：078-335-0708
营业时间：11:30～15:00，17: 00～22:30（最终点餐时间21:30）
公休日：周二不定期
交通方式：从阪急神户线「三宫站」步行约2分钟
官网：https://www.bifteck.co.jp/
在神户尽情享受各式美食吧！
神户有可以边走边吃的零食风大众料理，也有世界最顶级的高级牛肉，对美食家而言是乐趣无穷的城市。有不少便宜又好吃的店，也是神户的魅力之一。店内气氛也很多样，有食堂风格，也有豪华装潢。除了这次介绍的店家，不妨在神户边逛街边寻找自己喜欢的店家吧。
